Produits du Terroir

Le Caveau des Vignerons
Rue Sadi Carnot
30800 SAINT-GILLES
Tél : 04.66.87.13.11 Fax : 04.66.87.09.36

Costières de Nîmes
Tradition et dynamisme sont les deux caractéristiques de ce vignoble, bordé par le Rhône et la Camargue.

LA Ronde des Vins
1, Rue des Cordiers
30800 SAINT-GILLES
Tél : 04.66.87.31.16

Distillerie ANDRE
Chemin de la Fontaine Gillienne
30800 SAINT-GILLES
Tél : 04.66.87.37.68

Huile d'olive de pays vierge, issue de variétés françaises :Picholine et Aglandau. Tous les produits régionaux sont préparés en famille de façon traditionnelle et artisanale.

Le Moulin des Costières
Lieu-dit Codonel
30800 SAINT-GILLES
Tél / Fax : 04.66.87.42.43

La Sagne

Les Roseaux du Languedoc et de Provence
M. Philippe GRONCHI
Tél : 04.66.87.31.11
Fax : 04.66.87.08.67

Les sagneurs de Camargue
Les roselières sont des marais dont les roseaux occupent la quasi totalité.
Certaines couvrent plusieurs centaines d'hectares d'un seul tenant.
Depuis des siècles jusqu'à nos jours, le savoir faire des sagneurs à permis d'utiliser le roseau comme matériau.
La culture des roselières pour la coupe de la sagne est une activité d'importance, principalement tournée vers l'exportation dans les pays de l'Europe du Nord.
Le roseau de Camargue constitue un abri vital pour les oiseaux et la faune des zones humides.
Son exploitation est donc nécessaire pour la survie du marais.
Ce végétal présente beaucoup de propriétés: rigidité, solidité, légèreté, flexibilité, inaltérabilité à l'eau, bonne isolation thermique et phonique.
Aujourd'hui, les principales applications sont la couverture des toitures dites de chaume et de paillasson, poignées de roseaux tressées pour clôtures et pergolas.

Entreprise PERRET et Fils
Tél : 04.66.87.31.45
Fax : 04.66.87.08.52

Divers

Santons VAQUETTE
Rue St Pierre
30800 SAINT-GILLES
Tél : 04.66.87.24.43

Mme SIGWALT Michèle
72, Lotissement la Croix d'Arquier
30800 SAINT-GILLES
Tél - Fax : 04.66.87.07.48

Yves VALEZ
Tailleur de pierre
Route d'Arles
30800 SAINT-GILLES
Tél : 04.66.87.23.87

Les principales cultures

Vignes
Oliviers
Arbres fruitiers
Riz

Tomates
Asperges
Kiwis

Les principales activités

Distillerie
Rizerie
Cave Coopérative

Fabrique de paillassons
Fabrique de canisses
Tuyaux d'irrigation

 

Une branche de pêcher